ENTRÉE

Assortiment de Poissons Fumés dans nos cuisines / Chantilly de citron confit
Ou
Assiette de Jambon Ibérique et Foccacia
Ou
Les 6 Huîtres Creuses de la Forêt

PLAT

Cabillaud aux herbes de nos côtes / Ecrasé de Pommes de terre / Sauce Homardine
Ou
Filet de Cochon breton / Légumes braisés à la bière

DESSERT

Croustillant Chocolat Grand cru / Framboises / Sorbet Green Juice
Ou
Cheesecake / Menthe / Yuzu
Ou
Assiette de fromages affinés

Prix nets, TVA 10% et service compris

Servis du lundi au samedi, le midi uniquement

Entrée/Plat Ou Plat/ Dessert: 19.90 €
Entrée / Plat / Dessert : 25.00 €

ENTREE
Ceviche de Dorade / Pomelos / Lait de coco au Curry Vert
Ou
Entrée du Jour

PLAT
Brochette d'onglet à la Plancha / Sauce tartare au Chouchen et Salicornes / Pommes frites
Ou
La pêche du Jour

DESSERT
Pommes confites / Sablé Sarrazin / Glace au Yaourt
Ou
Maki Mangue / Riz au lait de coco / Crémeux Avocat-Gingembre

Prix nets, TVA 10% et service compris

ENTRÉE

Foie Gras de canard légèrement fumé / Confit de fraises / Brioche
ou
Poke Bowl 

(Thon cru / Mangue / Crudités / Céréales / Vinaigrette Thai)
ou
Les 9 Huîtres des Viviers de la Forêt

PLAT

Lotte à l'Armoricaine / Petits Légumes nouveaux
ou
Picatta de Veau à la Plancha / Roquette et Fraises bretonnes / Vinaigrette au jus de viande
ou
1/2 Homard Rôti / Légumes du Cap Sizun / Sauce Homardine

 (Supplément 5.00€)

DESSERT

Omelette Norvégienne / Fruits Rouges / Meringue Florale

ou
Crêpes soufflées / Citron / Mûroise
ou

Baba / Minestrone / Chocolat inspiration passion

Ou

Assiette de fromages affinés

Prix nets, TVA 10% et service compris

Pour les enfants de moins de 12 ans

Charcuterie ou Crevettes
Poisson Blanc ou Steack Haché
Une Glace Surprise Ou La surprise du Chef

Prix nets, TVA 10% et service compris

Demi Homard Bleu + Dessert du Jour

Nos Pokes Bowls (Salades Fraîcheur)  + Dessert du jour

Garnis de mangue, crudités, céréales, vinaigrette Thai

Poke Bowl Thon albacore

Ou

Poke Bowl Volaille Teriyaki

Ou

Poke Bowl Saumon Confit

Ou 

Poke Bowl Végétarien

Prix nets, TVA 10% et service compris

Monday to Saturday

LOCALMARKET’S MENU

19.90 € 

 Starter – Main course- Dessert

25.00 € 

Starter – Main course or Main course – Dessert

STARTERS

See bream ceviche / Grapefruit / Coco milk with green curry

Or

Starter of the day

MAIN COURSE

Fish of the day (See the slate)

Or

Skewer of beef / Tartar sauce of Chouchen-Salicorne / French fries

DESSERT

Apples / Cake of buckwheat / Yogurt ice cream

Or

Maki of Mango / Rice with coco milk / Avocado-Ginger cream

WALKING UNTIL PENHORS

35,00 €

STARTERS

Smoked fishes by ourselves, whipped cream of preserved limons

Or

Plate of Iberian pork leg and focaccia

Or

Seashells with parsley

MAIN COURSE

Monkfish low temperature, armoricaine, new season’s vegetables

Or

Breton Pork loin, braised vegetables in beer

DESSERT

Chocolate vintage crusty, Strawberries, Sorbet of green juice

or

Cheesecake, Mint, Yuzu

or

Plate of mature cheeses

OVER THE SEASONS

45 €

STARTERS

Smoked duck liever / Candied strawberries / Toasted brioche

Or

Poke bowl (tuna raw, raw vegetables, cereales, thaï vinaigrette)

Or

9 oysters from our seaboard

MAIN COURSE

Monkfish, armoricaine, new season’s vegetables

Picatta of veal, strawberries, arugula and strawberries, gravy vinaigrette

Roasted half lobster, local vegetables, sauce homardine

(extra 5 €)

DESSERT

Baked Alaska / Redberries / flower’s meringue

Or

Blowing crepes / Lemon / Blackberries

Or

Baba / Exotic’s minestrone/ passion fruit’s chocolate

Ou

Plate of mature cheeses

Children’s menu

13 €

(until 12 years old)

STARTERS

Cold cuts or shrimps

MAIN COURSE

White fish

or

Minced beef

DESSERT

Surprise ice cream

or

 Surprise of the Chef

Monday to saturday

LOBSTER MENU + DESSERT OF THE DAY

HALF LOBSTER* À LA PLANCHA, FRENCH FRIES

***

Fresh salads

OUR POKE BOWLS + DESSERT OF THE DAY

With mango, raw vegetables, cereales, and vinaigrette thaï

ALBACORE THUNA

FOWL TERIYAKI

PRESERVED SALMON

VEGETARIAN

***

BURGER FRENCH FRIES + DESSERT OF THE DAY 

Bread with cereales, burger angus,

tomato, onion, pickles, salad

Montags bis freitags

TAGESGERICHT

19.90€

VORSPEISE – HAUPTGERICHT oder HAUPTGERICHT – DESSERT

 25.00€
 VORSPEISE, SPEISE, DESSERT

VORSPEISE

Ceviche aus Goldbrassen, Grapefruit, Kokosmilch mit grünem Curry

oder

Vorspeise des Tages

HAUPTGERICHT

Fischfang des Tages

Oder

Schweinespiessbraten à la plancha, Sauce tartare in Met getränkte Algen, Frites 

DESSERT

Äpfel, Streusel sarrazin, Eis lait

Oder

Maki Mango, Milchreis mit kokosmilsch, Eierlikör mit lugwer

SPAZIERGANG NACHT PENHORS

32.00€

VORSPEISE

Gänseleber leicht rauchig, Randierte Erdbeeren, Briochetoast

oder

Teller mit spanischem Schinken und Focaccia 

SPEISE

Kabeljau mit Kräutern, Kartoffelpüree, sauce homardine

oder

Schweinefilet in Bier geschmortes Gemüse

DESSERT 

Sorbet mit knuspriger Schokolade und Himbeeren

oder

Käse-kuchen, Minze, Yuzu

oder

Gereifter Käse

Gänseleber leicht rauchig, kandierte Erdbeeren, Briochetoast

oder

Poke Bowl

(Roher Thunfish, Mango, Rohkost, Getreide, Vinaigrette thailandisch)

oder

Austern n°3 (9 Einheiten)

HAUPTGERICHT

Seeteufel in sauce Armoricaine, Marktgemüse

oder

Kalbfleisch Piccata, Rucola und Erdbeeren,Vinaigrette

oder

½ Gebratener hummer, Marktgemüse, Hummersauce

DESSERT

Omelette norwegisch, RoteFrüchte, Blumenbaiser

oder

Crêpes, Zitrone, Loganbeeren

oder

Baba/ Minestrone exotique/ Chocolat inspiration

oder 

Gereifter Käse

kINDERMENÜ

(Bis zu 12 Jahren)

VORSPEISE

Platte von frischen Erzeugnissen

HAUPTGERICHT

Weisser Fisch oder Hackfleisch

DESSERT

Eisüberraschung

SPEISEKARTE HUMMER + DESSERTS ZUR AUSWAHL 

½ HUMMER À LA PLANCHA, POMMES FRITES

***

UNSERE POKE BOWLS + DESSERTS ZUR AUSWAHL 

Mit Mango, Rohkost, Getreide, und Vinaigrette  thai

GELBFLOSSENTHUNFISCH

GEFLÜGEL TERIYAKI

KANDIERTERLACHS

VEGETARISCH

***

MONTAGS BIS FREITAGS

BURGER FRITES + DESSERTS ZUR AUSWAHL 

Brot mit Getreide, Hackfleisch,Tomate, Zwiebel, Gurken, Salat

Ormeaux, pulpe de carottes, huile d'épinard - 35€

Noix de St-Jacques au chimichurri - 24.50€

Langoustines au safran - 22.50€

Pavé d'espadon à la plancha - 15€

Côte de boeuf Simmental bio 2/3 pers. - 64€

Sole meunière - 32€

1/2 langouste grillée à la plancha, sauce vierge et brochette de pommes grenaille - 28€

ENTRÉES

Foie Gras de canard légèrement fumé                                                                                                                      19.50 €

Assiette de Jambon Ibérique et Focaccia                                                                                                                  18.50 €

Ceviche de Dorade / Pomelos / lait de coco au curry vert                                                                                         14.50 €

Assortiment de poissons fumés dans nos cuisines / Chantilly de Citron Confit                                                         14.90 €



PLATS

cabillaud aux herbes de nos côtes / Ecrasé de Pommes de terre / Sauce Homardine                                              22.50 €

Lotte à l'Armoricaine / Petits Légumes nouveaux                                                                                                       23.50 €

Filet de Cochon Breton / Légumes Braisés à la Bière                                                                                                21.00 €

Brochette d'onglet à la Plancha / Sauce Tartare au Chouchen - Salicornes / Frites                                                   20.50 €

Picatta de Veau breton à la Planche / Roquette et fraises / Vinaigrette au jus de viande                                          23.50 €

Toutes nos viandes sont issues d'animaux nés, élevés et abattues en France.

FROMAGE

Assiette de fromages de chez notre affineur "ty Lu Cru"                                                                                             9.50 €

DESSERTS

Croustillant Chocolat Grand Cru / Framboises / Sorbet Green Juice                                                                          9.50 €

Cheesecake / Menthe / Yuzu                                                                                                                                       9.50 €

Omelette Norvégienne / Fruits rouges / meringue Florale                                                                                           9.50 €

Crêpes soufflées / Citron / Mûroise                                                                                                                              9.50 €

Baba / Minestrone Exotique / Chocolat inspiration Passion                                                                                         9.50 €

Maki Mangue / Tiz au Lait de coco / Crémeux Avocat - Gingembre                                                                             9.50 €

Pommes Confites / Sablé Sarrazin / Glace au Yaourt                                                                                                  9.50 €



Prix nets, TVA 10% et service compris

LA MER SUR UN PLATEAU 

La Balade en mer (4 huîtres, 4 langoustines, 4 crevettes, 1/2 araignée ou tourteau, Bulots et bigorneaux)                      26.90€

Le Côtier ( 6 huîtres, 6 langoustines, 1 araignées ou tourteau, bulots et bigorneaux)                                                        42.50€

Supplément 1/2 Homard                                                                                                                                                     28.50€

NOS HUÎTRES DES VIVIERS DE LA FORÊT 

Huître creuse n°3 (6 pièces)                                                                                                                                              11.00€
Huître creuse n°3 (9 pièces)                                                                                                                                              16.50€ Huître creuse n°3 (12 pièces)                                                                                                                                            20.00€

NOS FRUITS DE MER

L'Assiette de Penhors (Huîtres, langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux)                                                                    19.90€

L'assiette de langoustines                                                                                                                                                   22.50€

La timbale de bulots                                                                                                                                                            12.50€

La timbale de Bigorneaux                                                                                                                                                     9.90€

Araignée ou tourteau mayonnaise (selon la saison)                                                                                                           17.50€

Le Buisson de crevettes roses                                                                                                                                            18.50€

LE HOMARD

1/2 Homard Rôti au Beurre breton / Légumes de mon marché                                                                                          32.00€

Homard entier Rôti au Beurre breton / Légumes de mon marché                                                                                      49.50€

Ragoût de homard entier à la crème                                                                                                                                   54.50€                                                                                                           

Prix nets, TVA 10% et service compris